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螺螄粉的起源故事

描述螺螄粉的起源，似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。

根據多年來的傳講，螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶，擁有豐富的海產資源，當地人發現在炎熱的氣候下，一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱，後人稱之為”螺螄粉”。

此刻，透過這種料理，你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛，這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今，螺螄粉不僅是越南的傳統美食，還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。

螺螄粉的現代變革

螺螄粉已不再只是越南的特產，它已越境而出，在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販，塗上歐洲餐廳的高級用餐，甚至結合北美的快餐文化，都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味，結合各地廚師的創新巧思，給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯，到加入各地特色素材的創新變化，它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步，為美食的世界帶來了新的活力。

螺螄粉的文化象徵

在越南，螺螄粉已經超越了美食本身的定位，成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜，不僅傳授了當地美食的調理技巧，更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味，更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記，成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。

精挑細選：掌握選購螺螄粉的關鍵指南

在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上，具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南，希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。

選購螺螄粉的基本要素

尋找一碗好的螺螄粉，我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美，同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外，湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次，麵條的口感也不能忽視，它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感，這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。

螺螄粉美食：享受與實用方法一網打盡

作為一種珍貴的美食，螺螄粉除了直接享用外，還可以用於許多料理中，增添不少風味。在本章節中，我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜，讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。

螺螄粉的基本烹飪方式

螺螄粉這種特殊的食材，不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸，再放入螺螄粉，煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳，並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。

創新料理：螺螄粉的不同烹飪方式

螺螄粉的烹飪方式並不單一，你可以將它與不同的食材組合，製作出豐富多彩的料理。比如，你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮，或者在做湯時，加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物，讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。

螺螄粉製作不需要這麼麻煩

一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易，食材的選購，到火侯的拿捏都非常重要，但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢？接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌，在家就可以快速享受這道異國美食了。

終極不踩雷指南：8大螺螄粉推薦品牌

底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗，讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。

螺螄粉推薦品牌第一名：大瑪-全素螺螄粉

這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底，呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中，精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料，完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜，使湯底味道更加鮮美與豐富。

相較於傳統螺螄粉，本產品增添了更多的蔬菜元素，使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者，無論是追求健康飲食的朋友，還是喜歡嘗試新口味的食客，皆可享受這道美食。

螺螄粉推薦品牌第二名：好歡螺-螺螄粉

這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念，他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感，製作出豐富而甘美的湯頭，讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。

其湯頭濃郁，但又不會過於油膩，豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度，對於對口感有著高要求的朋友來說，好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。

螺螄粉推薦品牌第三名：螺霸王螺螄粉

在所有的螺螄粉品牌中，螺霸王的螺螄粉最具有創意，他們所烹調出的湯頭味道獨特，香辣口感令人難以忘懷。

配合上獨家配方的醬料，帶給食客一個全新的口感體驗，就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉，你也一定能從中找到他們與眾不同的地方，記住他們的味道。

螺螄粉推薦品牌第四名：十里螺香-螺螄粉

他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美，配上琳瑯滿目的配料，不僅帶給食客視覺的享受，也讓大家在味蕾上得到滿足。

他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友，一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。

螺螄粉推薦品牌第五名：柳州螺螄粉

其配方獨特，獨有的螺髓醬提取自天然螺螅，然後再搭配上各種香料，出品的螺螄粉味道鮮美，讓食者印象深刻。

柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底，每一口都能感受到其紮實的口感，且米粉本身擁有散發出微微甜感，相當吸引人。

螺螄粉推薦品牌第六名：瘋狂螺螄粉

瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣，瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材，加上它們獨特的配方，使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。

其中，它的辣度恰到好處，既能彰顯湖南菜的特性，又不會讓人覺得過於刺激。

螺螄粉推薦品牌第七名：老四川螺螄風味粉

老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性，以及老四川專有的醬料，彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。

老四川螺螄風味粉的味道濃郁，粉絲細膩，能沁人心脾。

螺螄粉推薦品牌第八名：臭臭螺臺灣風味螺螄粉

臭臭螺臺灣風味螺螄粉，以臺灣風味為核心，特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等，使得整體的口感更加醇厚。

特殊的是，臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地，讓人感覺像回到了家的味道，更增加了它的獨特吸引力。

本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉

選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方，從湯底的鮮香到配料的新鮮，每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗！

大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合，打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分，使用豐富的植物性原料，如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料，每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時，更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客，都可以放心享用，而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步，即可快速享用到道地的柳州螺螄風味，節省了烹飪的時間，同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。

選擇大瑪全素螺螄粉，享受無負擔的美味，讓您在繁忙的日常中，也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。

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新竹螺絲粉推薦批發在尋找完美的螺螄粉時，了解各種選擇的特點至關重要。我們精選的8款螺螄粉各有千秋，每一款都能帶給您獨特的味蕾體驗。從濃郁的湯底到豐富的配料，這些螺螄粉滿足了各種口味的需求，無論是愛好傳統風味的您，還是追求創新口感的美食家，都能在這些推薦中找到自己的最愛。三重螺螄粉酸辣粉批發

現在，您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓，也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作，保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度，我們的推薦列表都能滿足您的需求。臺北好吃螺絲粉哪裡買的到

此外，我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此，我們提供了詳細的評論和比較，以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處，從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴，也是探索柳州美食文化的絕佳方式。板橋酸辣粉酸辣粉團購

現在是時候做出選擇了。您可以通過我們的比較，這些螺螄粉品牌可讓您的餐桌增添更多南洋風味。每一款都保證讓您和您的家人或朋友滿足口腹之欲，享受不同的美食體驗。不要錯過這個機會，立即行動，讓這些頂級的螺螄粉成為您餐桌上的亮點。三峽螺螄粉酸辣粉團購

中秋國慶庚子有，全民抗疫慟人容。 山川異域同日月，一腔恩念江水流。 作于2020年9月30日。 >>>更多美文：格律詩

聽說咸寧百貨商場與眾不同，周末專程跑到咸寧中路一探究竟。 商場確實別具一格，滿滿的過去回憶。 黯淡的水磨石地面、老式的玻璃柜臺、舊時的三頁吊扇、黢黑的算盤珠子、笑容可掬的售貨人員……一下子把我拽回到了過去的歲月，挖掘出了記憶深處的那些時光。 過去的商場可不就是這樣嘛。售貨員與顧客隔著三尺柜臺，顧客半趴在臺上，伸長脖子，瞪大眼睛，挑好東西，售貨員一扒拉算盤，噼里啪啦，一手交錢，一手交貨。熟悉的可以諞幾句閑傳。 那時候，售貨員可是一門好職業，要是有幾個同學在百貨大樓當售貨員，你的自豪，他的自豪，不亞于現在當大老板。 時光荏苒，現在的售貨員已經是很普通的職業了，也很少有這樣的購物方式了。 我很想拍幾張照片留作紀念，又擔心售貨員不愿意，抬手阻攔。沒想到剛掏出相機，售貨員便熱情配合，主動把東西拿上柜臺，讓你咔嚓。有一位老師傅，是一位攝影前輩，更是熱情地介紹商場的老物件，幫你選擇有趣的攝影主體，讓你心里暖洋洋的。 商場里老國貨，滿目琳瑯，像英雄鋼筆、鴕鳥牌墨水、彩色掛歷、百雀羚、棒棒油、針頭線腦、頂針皮尺、傳統糕點……，也不知道商場是怎么把這些老物品集合在一起，令人驚奇，仿佛瞬間把人拉回到了過去逛商場的場景中了。 據說，咸寧百貨商場已經有64年的經營歷史了，過去曾經風風光光，現在已經不再紅火，但他們依然堅守，依舊為百姓提供生活的便利，他們是在售賣商品，更是在售賣一種情懷。很多人來到商場，既是尋找罕見的物件，更是找尋老舊的回憶。 但愿咸寧商場越辦越好！ >>>更多美文：原創散文

只有桂花香如故 文/肖玲玲 午間與露和倩在單位大院里漫步。秋陽煦暖，微風送爽，空氣里氤氳著濃郁的桂花香。我們聞香逆源，沿小徑曲折前行，終于看到一排濃密如巨傘的桂花樹——乳黃的桂花開得密密匝匝，在金陽下閃耀著牛乳似的光澤。 “綠玉枝頭一粟黃，碧紗帳里夢魂香。”這是宋末詩人毛珝的詠桂詞，對桂花的描繪可謂形神兼備。讓人不由想象他在桂花樹下久久徘徊，流連忘返的情景。而我每天緊閉車窗，驅車從小徑經過，竟沒有發現桂花早就開好了。 “這些是銀桂，香味最濃烈，聞吃來都覺得甜沁沁的。院外馬路花壇里還種著金桂，香味帶著淡淡的桔子味。”露是伺弄花草的巧手，對桂花的品種了如指掌。我們順著她手指的方向，發現馬路那邊著實開滿橙色的桂花，遠遠望去像結著無數個金桔。 “我們來摘些花，做桂花釀吧？”露眨巴著眼睛，左右張望。“不會做呀！”我聳聳肩，反問她：“難道你會做？”“我當然會！”露神氣地笑了，對我說，把摘下的桂花用竹篩裝著，再一層桂花一層鹽地擱著，讓風吹吹干。鹽會把膩在花蕊中的小蟲子熏出來。等去了水汽，再裝進玻璃罐中，一層桂花一層糖霜（很細很細的白糖）地放妥，不消半月，就可釀出濃稠如蜜的桂花酒。 露的描述十分誘人，我竟聽得呆了。然而倩卻嘟噥道，你們倆真是癡人說夢，連塑料袋都沒帶一個，怎么摘桂花？再說，大白天的在機關摘桂花，讓人看見多不好？倩給我和露兜頭澆了一瓢涼水，我們只好在滿樹繁花下深長地吸氣，讓桂花香氣貫穿五臟六腑，最后依依不舍離開。然而，往事卻在桂花香中隱隱浮動。 記得兒時，院子里長著一棵高大的桂花樹。每到深秋時節，樹下落滿一地粟米粒似的桂花，那香氣更是熏醉了每一個打樹下經過的人兒。桂香襲人的日子，院中的住戶仿佛都變得柔軟隨和，連平日里最潑辣霸蠻的周嬸，碰到鄰居，也會溫和地說一聲，“好香哦！”“好香哦！”一時成為鄰里的口頭禪兼招呼語。有了這棵桂花樹和滿院甜蜜的香氣，整個院落一團和氣。 粗糙的男孩們從樹上摘下桂花，你扔向我，我扔向你，打起了桂花仗，滿頭滿身沾上桂花，個個變成香人兒。乖巧的女孩們拿來小玻璃瓶，將桂花撿到瓶中，又好看又好聞。我和桑梅找來一塊碎花棉布頭，剪成兩塊四四方方的小布，學奶奶的樣子，各自穿針引線，將小布對拆，合攏，四周縫上，在開口處埋一根細繩，裝上桂花，將繩收緊，就成了一個鼓鼓的小香囊。我和桑梅一人脖子上掛著個桂花香囊，走在校園里格外惹眼。或許是那香氣實在太誘人，女生們爭相相仿，一時竟成為校園里的流行。 香港有部電視劇《八月桂花香》，演繹紅頂商人胡雪巖在亂世中與玉格格的一段感情。至今猶記得那首蒼涼幽婉的主題曲《塵緣》：“自在花開花又落，不管世間滄桑如何，一城風絮，滿腹相思都寂寞，只有桂花香暗飄過。”胡雪巖一生跌宕起伏，享盡榮華富貴萬般恩寵。可惜最終卻繁華落盡，不得善終。就如歌中所唱，一城風絮，只有桂花香飄過。 斯人已逝，惟有桂花香如故。遠逝的光陰，在瑣碎生活中日漸粗礪的心，讓我們對院中桂樹視而不見，連摘幾朵桂花都猶疑退縮，更別說耗費時間精力去做桂花釀。而那并不遙遠的過去，天真無邪的我們，為了一縷桂花香，可以一坐半響縫香囊。 紛擾的生活，頻繁的應酬，鋪天蓋地的信息，讓我們對鳥語花香變得鈍感。幸而，這午間神游，這甜沁的桂花香，引領我們偷得浮生半日閑，更讓我有了甜蜜的回憶。還好，還有桂花香如故！ 又是一年桂花香 文/黃健 早上醒來，一陣熟悉的氣息裊裊而來。是桂花開了！趕緊下床推開窗，清涼濕潤的空氣裹著一縷縷襦濕的暗香沁入心肺，霎時神清氣爽，令人眩暈的醉！ 循著馨香四處尋覓，才發現樓下的花壇里有幾株桂花已經悄然開放。一樹的綠葉下，那些清淡雅潔的淡黃色小花正徐徐地綻放著纖柔的嫵媚，幽幽地散發著芳香。它就是我所熟悉的江南女子般細膩溫潤的花兒，洗盡鉛華的淡然，羞羞怯怯，擠擠挨挨，簇擁在一起。若不是這清風帶來了花開的訊息，也許很少有人會注意到躲在細長的葉子下的黃色小花。 我像個貪婪的孩子，閉上眼，深深地呼吸，恨不得讓那些甜濕的香味都深深地沁入心里。濃郁的馨香之中，我忽然恍惚，不知身在何處！花香如一縷縷鄉愁，悠悠然穿越歲月的罅隙，和沉淀在心底的記憶一起翻涌…… 我很小的時候就喜愛上了桂花。在老家的院子里，有一株百年老桂，枝繁葉茂。每年秋風掠過樹梢，金色的桂花就開了。一樹細碎錦簇，綻放得那樣清麗脫俗、酣暢痛快。馥郁芳香奢侈地漫空飄溢，十里氤氳。枝頭的那些小精靈常常頑皮地悠然而下，點綴在俊俏媳婦的發髻，落在莽撞少年的肩頭，鉆進慈祥老人的懷里。這時候，是沒有人去責怪它們，抖落它們的，大家任憑這些小精靈在自己身上歡笑嬉戲。 眼看花期就要過了，年邁的祖母會抱一條寬大的床單，小心地鋪在桂花樹下，然后輕輕晃動樹枝，頓時落英繽紛，好一場桂花雨！把散落在床單上的桂花蕊輕輕掬起，放在院子里風干，然后收在鐵盒子里。喝茶時加一點，就成了桂花茶，輕啜一口，滿齒盈香；在酒里浸一下，就成了桂花酒，色澤柔美，酒味香醇；用桂花和蜜糖可以腌制成桂花蜜，色如胭脂，可口宜人。但我最喜歡吃的還是祖母做的桂花糕。我喜歡看著她粗糙的大手在層層桂花瓣和面團間靈活地滑動，然后忍不住挽袖和她一起搓面團。祖母把桂花糕細心地磨了一層又一層，抹了一遍又一遍。而我則把桂花糕當成玩物，所以做出來的桂花糕臃腫難看。當祖母把金黃金黃的桂花糕放進鍋里的時候，小院里就飄滿了濃郁的桂花糕清香，吸引著村里一群小鬼把灶臺圍得嚴嚴實實。“別急別急，每人都有份。”祖母嘮叨著，笑容卻一直浮在騰騰的蒸氣里，那溫暖的幸福就像花兒一樣盡情綻放。 許多年過去了，慈愛的祖母也已經離開了人世。不知道老家那棵桂樹是否依然花團錦簇，是否依然馨香滿園？這又一年的八月桂香里，我多想循著花香，重返我心靈深處的故鄉！ 朵朵桂花，觸動了我的心靈 文/郭宇濤 我最愛的是家鄉的人情味，家鄉的泥土味，家鄉的桂花味兒。 光陰夏里，桂花十里飄香，那一年的桂花是開得最旺的時候。外婆家的院子里就有著一棵高大的桂花樹，桂花香從早到晚都散發著香氣。我的毛巾、我的被子都是大股兒的桂花味。 清晨，家鄉是美好的。外婆趕著早晨的露水與那清香的桂花味去挑揀樹上的桂花。外婆拿著一把大剪刀，熟練的將一朵一朵桂花剪下來。“外婆！那邊一點！”“我要那朵！”“這，外婆，這邊一點！”“外婆，我要那朵大的！”我的清亮的叫喊聲使得整個院子都“活”了過來，無不張揚著無限的活力。外婆把我叫到廚房，叫我把這些桂花去井池水里洗干凈，來做桂花糕吃。我高興地又叫又跳，跑到井邊，拉了一桶水上來，放在水里的桂花似羞澀的姑娘，張開著白色的舞裙。洗好之后，拿給外婆，我就呆呆的站在旁邊，看著外婆和面，將桂花摻和進面里，揉成一小塊，一小塊，放在大鍋里蓋上紗布。迷迷糊糊的我有些困了，便睡著了。 天色漸暗，夜晚很安靜，很清涼。我醒了過來，跑去問外婆：“我的桂花糕呢？”外婆走進廚房拿給了我一大塊香甜的桂花糕，我邊吃邊看天上圓圓的月亮。我問外婆：“月亮上有什么？”“住著一個人。”“誰？”“一個女子，叫嫦娥。”“她那里有桂花嗎？”“有，和咱院子里的一樣。”我充滿好奇的點了點頭。我想了想又說：“我覺得還是外婆的桂花好，外婆的桂花糕好吃。”外婆慈愛的摸了摸我的小腦袋。 轉眼間，桂花樹被砍倒了，院子里的一切都沒有了，我無意中看到了一朵很小的桂花，我不忍心摘它，只是靠近聞了聞，閉上眼。嘴里還有著一股淡淡的桂花味兒…… 又聞桂花香 文/吳麗 又到了秋高氣爽的日子，校園里的桂花也熱鬧地開放了。漫步校園，不時有清香襲來，和著一份欣喜盈滿全身至心靈。 初聞桂花香，是在學生時代——讀大專的校園里。學校位于荊州古城，是一所有著75歲校齡的名校，盡管她不夠年輕、不夠現代，卻是我們心目中的大花園。校園里花的品種，那可真叫一個多！迎春花、蘭花、桃花、鈴蘭、牽牛花、菊花、臘梅等等，還有好些花，我根本叫不出名字來，一年到頭，這些花兒按季節如期開放，讓整個校園天天都不缺少美。 記得那時候，賞花是女生們的最愛。陽光燦爛的日子里，女生們帶上薄薄的席子和自己喜愛的書籍，三五成群地坐在花壇邊的草地上靜靜閱讀，但又經不住花的誘惑，于是便拿出相機，使勁地拍個夠。每逢新葉婆娑、綠樹成蔭之時，我們誰都不會選擇走出校門溜達，校園里有花的地方都成了我們的地盤。 尤其是每年的九月，那一排排桂花樹下的草地上，總是座無虛席，在蔥綠柔軟的草地上，我們或坐或躺，舉頭仰望，那一簇簇金黃的小花將桂樹裝扮得格外漂亮。深吸一口氣，令人神清氣爽，我們盡情沐浴在幽幽的暗香里，好不開心。 桂樹的葉子繁茂、四季常青，可供觀賞。桂花的作用也有很多，可以泡茶、做菜、入藥，具有鎮靜止痛、通氣健胃的作用。桂花中含有多種氨基酸和豐富的維生素。于是，諸多與桂花有關的美食如桂花湯圓、桂花糕、桂花茶、桂花酒便成為了很多人的最愛。 周末，我們往往帶著大塑料袋，將那些被風吹落在地的桂花統統撿起，拿到宿舍里沖洗干凈，然后悉心曬干，再燒上一大壺開水，將曬干的桂花放入開水中，便可以品嘗到自制的醇香的桂花茶了，這時滿屋子都會飄散著桂花的清香。五六個閨中密友紛紛聚攏來，嘰嘰喳喳說著體己話，三五分鐘就將一大壺桂花茶一飲而盡。然后，你看看我，我看看你，舒暢地開懷大笑。 一晃十五年過去了，我已從教十余年，我永遠清晰地記得那醇香撲鼻的桂花茶。每當桂花開放的季節，也總會想起學生時代那段難忘的美好時光！ 桂花 文/齊晶晶 九月丹桂飄香，是桂花盛開的季節。 邁進校園，一陣陣撲鼻而來的桂花香使人陶醉其中，十幾米外的地方也可以聞到它的香味。 桂花總是擠在一起，像親密的小伙伴，并有秩序地排列著，一左一右，像兩個人手拉著手一起嬉戲。桂花有四五片花瓣，中間有螞蟻般大小的花蕊，真像童話故事中的拇指姑娘。拇指姑娘和花蕊一樣，都住在花朵里。 我產生了一個疑問，為什么桂花有黃色的也有淡黃色的呢？趙老師耐心地告訴我說：“桂花可以分為兩種——金桂和銀桂，就是你看到的那兩樣。金桂是顏色比較深的，而銀桂就是顏色比較淡的。” 金桂和銀桂的顏色不一樣，那它們的香味也不同嗎？我摘下一株銀桂、一株金桂分別聞了聞，金桂比銀桂香多了。既然金桂比銀桂的香味濃，那它們的味道也肯定不同。我充滿自信地摘了一朵金桂、一朵銀桂嘗了嘗。真是太不可思議了，雖然金桂的香味濃，味道卻比銀桂苦多了。 桂花不僅氣味好聞，還大有用途呢。它可以用來泡桂花茶，做桂花糕、桂花飯等。怎么樣，它的用途很多吧。 桂花，我愛你。 桂花的馨香 文/紫慕 祖母的故居前生長著一棵桂花樹，祖母生前常說：“最喜桂花了”。 祖母離世后，我常回故鄉去，獨自來到故居前，看望這棵桂花樹。凝望滿樹碧綠的枝葉間一星星細細碎碎的小桂花，金黃著、嬌羞著。秋風里，搖曳的花枝顫顫的，仿佛在招呼著我，偶爾有幾朵輕輕飄落，星星一般地隨風飄遠，就將我帶回遙遠的往昔里去了。 祖父是一個地道的農民。有一年，家鄉遭了饑饉，年輕的祖父去南山外給家里換糧食，在那里祖父和祖母相識相愛了。祖母是一位教書先生的女兒，算是長在殷實之家，淑秀靈巧，又讀過一些詩書。祖父家中的光景雖讓祖母一家人極為反對，但祖母最終還是坐上了祖父的馬車出嫁了。 曾經只知讀書刺繡的祖母一下要面對一個農家艱難的生計，祖父一家人都搖頭。新婚的第二日，窗外的月光還幽幽地照著，院中卻有了打掃的聲響，祖母一身紅妝打掃院子的身影在黎明前的月色里妖嬈閃亮，她婚后的勤勞很快就讓全家人放下了一顆懸著的心。 從此，祖母與祖父一起勤儉持家，一家人似逆水之舟的日子卻也一直往前。祖母是一個靈巧的人，她用自己的靈巧將那一段貧瘠的光景打理得有聲有色。祖母先是在家中養起幾只母雞，又在院子里栽上各樣的菜蔬，雞蛋換來錢貼補一些家用，雞糞上過的地，菜色碧油油地使人垂涎。祖父與父親兄弟姐妹幾人的衣服鞋子也都是出自祖母之手，剪裁合體，針腳仔細，常是當年村里媳婦們女紅的樣板。兒時的記憶里，常有東家的婆婆，西家的嬸子在一個清早，敲著祖母的窗子問：“六嬸子，你家孩子爹的鞋樣呢，你家二妮春衫上的繡花呢？借來用用呀……” 家計并不寬裕，祖母卻依然樂善好施。我有一位嫁到鄰村的姑姑，我總覺得這位姑姑長相和父親的兄弟姐妹們沒有一點點的相像的地方，后來才聽母親說，那位姑姑原本不是祖母的女兒。有一年的初冬時節，村里來了一個十幾歲的叫花子，快入冬的天氣，還光著一只腳，恰巧讓祖母撞見，祖母就不由得眼睛一熱，心酸的不行，再打聽是甘肅來到關中討飯的，家中無計生存，跟著一個族人出門討飯途中走散了。祖母一再勸說祖父收留這姑娘，祖父也是一個良善的人，雖是家道艱難，但還是一聲嘆息算是應允，從此后我就多了一位姑姑。姑姑長到出嫁那天，雖嫁到不遠的鄰村，花車出了門，祖母還是呆呆地坐在炕頭一把把地抹淚。 父親的兄弟姐們逐漸長大，各自成家后就相繼離開了老屋，祖父離世早，之后祖母就獨自一人住著，直到我9歲那年父母離婚，他們各自成家，我便與祖母在老屋里相依為命。祖母畢竟是一個讀過詩書的人，對我讀書的事敦促得極為緊促。她常慈愛地望著我說：“我娃兒要好好讀書，那是讓我娃兒長翅膀呢……” 秋風里，沉浸在一樹桂花的郁郁馨香中，凝望這一樹貌不出眾、色不誘人，但卻“淡雅輕黃”“情疏跡遠”而又馥香自芳的桂花在風中靜默飄搖，我回憶的思緒里關于祖母的前塵往事，伴著淚水在眼前汩汩而出。 >>>更多美文：好文章

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